Anche io quest’anno farò così. Durante le feste mi farò tentare. Magari non troppo. Ma escludo di poter festeggiare la vigilia con un riso bollito e due carote lesse. Ma, dopo le feste, non mi terrà più nessuno. Ho visto un paio di pantaloni che mi starebbero proprio bene. Sì, però se fossi 9 chili in meno. Ma io so che potrò comprarli al più presto. Certo, perché per me, dopo Natale, comincerà il Ramadan.
Nessun miscuglio di religioni. Solo una metafora del mio imminente stile di vita. Tanto più che sono buddista.

Peso odierno

Lo so, io le uova non le devo mangiare. Ma ieri sera c’erano quelle. E mi facevano anche una discreta voglia. Belle sode, comprate dalla signora agricoltrice ancora sporche di cacca di gallina, appena cosparse di un velo di maionese. Buone… Ne ho mangiate poche, ma il risultato è stato pessimo: sono andata a dormire che avevo ancora il tuorlo dell’uovo tra la bocca dello stomaco e l’intestino tenue. Mi sembrava di avere eretto un muro di cemento nello stomaco e non c’era verso di sgretolarlo. Ho anche provato con ripetuti saltelli sul posto, nella speranza che scendessero giù, ma è stato tutto inutile. Per non parlare poi della mattina: mi sono pesata e loro erano ancora lì, con tutto il loro peso specifico. E così io e le piccole gallinelle stamattina pesavamo 63,4.

Certamente non sono state solo le uova a contribuire a questa impennata verso l’alto. So bene che venerdì sera sono stata a cena fuori…e sabato anche. Il ristorante della Nadia è sempre una tremenda tentazione. E io alle tentazioni cedo come un topo cede al gorgonzola. Io, per esempio, non so resistere ai tortelloni alla zucca con mandorle ed aceto balsamico che fa la cuoca della Nadia. Mi piace ricoprirli tutti di parmigiano e mangiarli lentamente, per assaporarli più a lungo. Sono una cosa al di là del bene e del male e potrebbero anche prendere il primo posto nella lista dei miei ultimi desideri prima di un’eventuale condanna a morte. Un tempo pensavo che fosse la Saint Honorè. Oggi credo che chiederei i tortelli della Nadia.

Insomma, le penso proprio tutte, è vero. Ma, nella vita, è sempre bene essere preparati.

Peso odierno

No, non sono stressata perché dimagrisco. In realtà il titolo del post può trarre in inganno. La realtà è che, dato che in questo periodo di stress alle stelle sono dimagrita, ne deduco che lo stress fa dimagrire. Non so se rendo l’idea… Magari sono chili (anzi, no, parliamo di etti, va là) che riprenderò subito, appena nella mia vita tornerà un po’ di vaga tranquillità, ma, pazienza…oggi sono contenta. Domani si vedrà. Come i latini che dicevano “hic et nunc”, qui e ora, anche io voglio imparare a godere del presente, senza pensare sempre alle sfighe del futuro che magari non accadono, ma intanto io mi avvilisco a pensare che accadranno. Il ragionamento è contorto, ma ribadisco che anche il momento non è dei più lineari.

L’apice della giornata di ieri l’ho toccato alla riunione di condominio. Da che mondo è mondo, gli esseri umani raggiungono sempre il loro apice alle riunioni di condominio, specialmente l’apice di animalità bruta. E io che provenivo da una giornata che chiamarla schifosa è farle un complimento, sono arrivata alla riunione con la voglia di squartare l’amministratore e tutti i condomini. Strada facendo, già mi immaginavo: prima avrei attaccato la giugulare dell’amministratore e lo avrei fatto a brandelli coma Hannibal Lecter con il direttore della prigione, poi avrei seviziato lentamente tutti gli altri. Beh, insomma…non ero proprio di ottimo umore. Si aggiunga poi il fatto che mi fanno pagare ogni anno fior di migliaia di euro per lavori che riguardano muri di una via che non è la mia (e infatti non capisco perché siamo un unico condominio), sono arrivata sul luogo con gli occhi iniettati di sangue e una gran sete di vendetta, tremenda vendetta.
Per fortuna che sono buddista…. Nam-myoho-renghe-kyo…
Me la sono cavata con un paio di urli, qualche “non dica cretinate” e qualche “si metta a verbale che non intendo pagare le spese di Tizio, Caio e Sempronio che si vogliono rifare pure l’arredo rococò della camera da letto a spese della sottoscritta”.
Ma dico io: è normale che io spenda dei soldi per ristrutturare le cantine di una tipa che abita in via Guerrazzi, che non so nemmeno chi sia, quando io vivo in vicolo Posterla? Si aggiunga che in 9 anni a me non è stata data neanche una spolverata data per finta.
Insomma, la riunione di condominio è durata 4 ore. Per tutto il tempo sono stata tutta tesa e oggi mi fanno male le gambe come se avessi giocato a calcetto tutta la notte. E così, per la prima volta, arrivo alla soglia dei 62 chili, con un peso di 62,9!!
Certo, magari non è stato solo merito del condominio, perché la giornata intera è stata anche peggio per motivi che non posso esprimere in questa sede, però sono arrivata alla conclusione che le amarezze fanno proprio dimagrire. Non per niente si chiamano amarezze. E infatti sono le dolcezze che fanno ingrassare… Avete mai provato la differenza di accumulo di adipe sul culo a seconda che mangiate un chilo di amarissima cicoria o un chilo di dolcissimo profiterol?
Nella lingua italiana, nessuna analogia è fatta per caso…

Peso odierno

Ho deciso che, se anche stasera la giornata finirà con un mal di testa, mi metterò subito alla ricerca di un esorcista. Uno bravo però, che mi liberi dal martello pneumatico che mi possiede… Credo che il mio mal di testa serale sia una diretta conseguenza del sonno: lotto tutto il giorno per stare sveglia, i muscoli si tendono e…zac…verso fine giornata la testa ne paga le conseguenze…. Obiettivo numero uno, dunque: sconfiggere il sonno. E per fare questo, c’è un solo modo: dormire. Ieri sera sono andata a letto relativamente presto per i miei standard. A mezzanotte e mezza ero già sotto le coperte, al calduccio, in posizione fetale. E’ stato bello. Peccato che sia durato poco… Per me il sonno dura sempre troppo poco. Specialmente in questo periodo. Quando suona la sveglia subisco uno shock talmente forte, che è come se mi prendessero a calci nello stomaco e, per finirmi, mi infilassero due dita nel naso e mi tirassero su così. Che dolore…

Saint-Honorè, la mia torta preferita

Inutile dire che, in queste condizioni, seguire una dieta ipocalorica è difficile come darsi delle martellate sui piedi e credere che siano piacevoli. Ci provo, non dico di no. E indatti non sono ingrassata 10 chili. Ma, se potessi, trascorrerei le mie giornate a letto, con una Saint Honorè sulla pancia e un cucchiaio in mano. E così, ogni volta che apro un occhio, potrei sbaffare un po’ di panna e qualche bignè per dormire in pace fino alla prossima cucchiaiata. Insomma, difficile resistere al sonno e alla fame contemporanemamente. Ci vuole forza di volontà doppia. Non so se mi spiego. Vorresti dormire, ma non puoi. Vorresti mangiare, ma non puoi. Che crudeltà…

E così, anche questa mattina sono qua, stanca come un moccio vileda, ho già finito la mia colazione a base di semini e non mi resta che lavorare. Conscia del fatto che mancano 4 ore alla prossima pappa e circa 12 alla prossima immersione sotto le coperte. E stasera devo anche andare a tennis. Correre dietro ad una pallina impazzita con lo stomaco che gorgoglia e gli occhi che si chiudono.

Se a tennis si potessero sostituire le palline con dei bignè alla crema, forse correrei più motivata. Ma il maestro non vuole farlo. Dice che i bignè non rimbalzano. Mannaggia…che maestro puntiglioso…

Le cause e le concause sono state tante, ma al primo posto ce n’è una, e cioè che la Nadia ha aperto un ristorante biologico da urlo. Si mangia sano, ma talmente bene che vorresti mangiar tutto e io, modestamente, “lo mangiai”. Anzi, dato che ci sono, le faccio anche un po’ di pubblicità, nella speranza che, la prossima volta che vado, magari non trovo posto e non riesco a mangiare. Per la mia linea sarebbe la salvezza. Il diavolo tentatore in questione si chiama Zenzero e si trova a Bologna, in via Fratelli Rosselli (traversa di via Milazzo), attaccato al Mambo, il Museo d’Arte Moderna. Provare per credere…

Insomma, è una congiura. Io decido di dimagrire con la dieta del “mangiar sano”, che tanto nessuno dei cibi sani mi alletta più di tanto e…cosa succede? Nascono come funghi ristoranti biologici che fanno cibi sani e allo stesso tempo buonissimi. Anzi da urlo… Mannaggia… Non ci si può più fidare di nessuno. Neanche della schifosità delle rape… La Nadia saprebbe farne un tortino con il latte delle mucche di Loiano, talmente buono, che potrei chiederne pure il bis. E poi, sulla bilancia, i conti tornano sempre… Tutti i nodi vengono al pettine e (vabbè mettiamoci anche questa) si stava meglio quando si stava peggio.

Il peso oggi non lo dichiaro, perché voglio dimenticarlo presto. Ritorno subito a stecchetto. La Festa dei Becchi si avvicina e devo arrivarci un tantino più asciutta. Altrimenti niente Cagnina! Direi che è un’ autominaccia che su di me può sortire un certo effetto… Sì, la Cagnina mi piace molto. Già dalla prima volta che me la fecero assaggiare. Avevo 8 anni e già sognavo di nuotare in una damigiana piena di questo buon vinello… Eh sì, buongustai si nasce!

PS. Ringrazio il mio collega, autore del disegno della testata. La grafica del sito si è ravvivata un bel po’!

peso odierno

Ieri sera, al mio ritorno a casa, ho sentito un profumino delizioso che veniva dalla cucina. Ad attendermi c’erano castagne, frittatina, Sangiovese e giuggiole grandi come albicocche. Non ho potuto dire di no a tanto ben di Dio. Soprattutto se cucinato con tanto amore…

La cenetta è stata all’altezza di ogni aspettativa. Ho mangiato bene, tranquillamente, in armonia con me stessa e con il mondo. Sarà stato l’effetto del Sangiovese, ma, alla fine ero davvero rilassata.

C’è da dire che, a parte il vino e le giuggiole, tutto rientrava nei dettami macrobiotici: le castagne, le uova, i porri. Ed è forse proprio colpa del vino questo mio etto in più di stamattina… Vabbè… bisogna essere ottimisti….d’altronde i chili persi lentamente sono quelli che si riprendono anche con più fatica.
Non so, per ora sono ferma alla fatica di buttarli giù.
Riguardo al rimetterli su, beh…mi sa che starò molto attenta… Mica sono scema! Magari un tantino corruttibile…questo sì…

Kate Moss trema: sta per arrivare la Manu!!! ))

Peso odierno

Il weekend mi ha regalato un etto in più. Ma ritengo sia stato magnanimo. La dieta perseguita in questi due giorni non è stata esattamente dimagrante…magari sono riuscita a mantenermi, ma non certo a calare. Ho ceduto ad un dito di Sangiovese, ad una pallina di gelato alla crema sull’ananas al naturale, a qualche farina di qua e qualche zucchero di là. I weekend mettono sempre a dura prova la mia capacità di resistere alle tentazioni. Si gira, si va a zonzo, si scoprono cose, tradizioni, culture. E mi sono accorta che la cultura più sentita nel nostro Paese, o forse in tutti, è quella enogastronomica. Non puoi visitare una località senza assaggiarne le specialità gastronomiche…ti sembrerebbe di venir via senza averla vista. Un po’ come andare a Parigi senza vedere la torre Eiffel o a New York senza vedere il Ponte di Brooklyn. A Napoli devi mangiare la pizza alta, a Perugia la torta sul testo, a Rimini la piadina, a Trento gli strangolapreti, a Modena le tigelle, a Mantova i tortelloni alla zucca, a Bologna i tortellini… E non parliamo solo di città, ma anche di paesini veri e propri, anche distanti solo 30 chilomentri l’uno dall’altro…le specialità, anche fra questi, possono cambiare sensibilmente. Basti pensare che tra Rimini e Ravenna la piadina è completamente diversa: nella prima si fa sottile e con il minimo degli ingredienti, nella seconda si fa alta e si aggiungono le uova, il latte e il lievito. Ma dico io, l’Italia è una tentazione continua! E poi non parliamo delle festività: una dietro l’altra, ognuna con i suoi dolci tipici. A Capodanno si mangiano il torrone, il panettone e le lenticchie; a febbraio, per carnevale, si mangiano i fiocchetti (dette anche sfrappole) belli fritti; a marzo/aprile, per pasqua, arrivano le uova di cioccolato. Poi arriverebbe la pausa primavera/estate, dove non ci sono feste religiose importanti. Ed è così che cominciano le sagre di paese: la sagra del tortellino, della lasagna, della polenta (in estate??? Ebbene sì), del pesce, del formaggio di fossa, del capriolo, della patata, del baccalà e chi più ne ha più ne metta. E arriviamo così a ottobre/novembre, quando, per la festa dei morti, arriva, in Romagna, la piada dei morti (di cui ho già parlato), le fave dei morti e tanti altri dolcetti. E così ci ritroviamo a Natale con panettone, pandoro, torrone, cappelletti, cioccolatini vari, bollito e via. Durante tutto l’anno ovviamente ci sono amici e parenti che compiono gli anni e così via di brindisi, torte e pasticcini.

Insomma, per fare la dieta, in Italia, bisogna avere un tenacia pari a quella di Penelope, che quando aspettava Ulisse, per resistere alla tentazione di andare con qualche Procio, tesseva la tela e di notte la disfaceva.

Forse potrei trovarmi anch’io un passatempo. Magari potrei darmi all’uncinetto, al ricamo al tombolo, alle arti figurative, al modellismo…. Non so… Ogni volta che mi viene fame, zac… un bel ricamino sulle mutande o un centrino per il tavolino del salotto o il modellino di una minicooper (o quello di una nave portaerei se la fame è tanta…). Non so, cose del genere… O forse dovrei solo autopersuadermi che il tiramisù fa schifo, le lasagne mi rimangono sullo stomaco e il gelato alla crema mi fa venire il mal di pancia. Non è vero, ma l’autossugestione, che so…a volte funziona….

Mo’ ce provo e poi ve dico…

Peso odierno

Non è che il petto d pollo alla griglia faccia dimagrire. Certamente no. Ma se te lo mangi, con qualche verdurina alla griglia, mentre tutti intorno a te si stanno mangiando delle pizze grandi come disco volanti, ti aspetti almeno un piccolo segno di riconoscimento, dalla bilancia, il giorno dopo. E invece purtroppo non è arrivato.

Ieri sera sono andata a cena con i miei amici buddisti, che, notoriamente, sono gente godereccia. La Chiara si è presa la pizza con salsiccia, spinaci e patate, la Mirella una pizza integrale con le verdure e Gabriel, il figlio quasi undicenne della Mirella, ci ha dato dentro con la Patatosa: una pizza integrale con la porchetta e le patate al forno. Non sazio, si è anche preso un profiterol affogato nella panna montata che ingrassava solo a guardarlo. E io?
Io ho fatto la virtuosa, ho preso solo il petto di pollo con le famigerate verdurine: spinaci, peperoni, radicchio e zucchine. Unico sgarro, una fetta di pane, talmente leggera che sembrava aria con qualche traccia di farina 00 e un cucchiaino da caffè del dolce di Gabriel, che, dopo tutto quello che aveva mangiato, non era riuscito a finirlo, anzi, era talmente pieno che sembrava posseduto dallo spirito dello Yedi, tornato sulla terra solo per cacciare il più grande rutto della storia. E da bere? Acqua. Liscia, pura, senza addizioni di gas. Insomma, praticamente ho fatto la cena di una monaca di clausura, quando si deve punire e flaggellare per aver fatto una puzzetta durante i salmi mattutini.

E oggi, nonostante tutto questo, nonostante la mia “bravitudine” di ieri, che mi è fruttata l’epiteto di “pirla” da parte dei miei amici buddisti, oggi peso ancora 63,1.
Uffa però…

Vabbè, stasera vado a tennis e ci do dentro, così brucio il pollo con tutte le penne e non ci pensiamo più.
Domani è un altro giorno, come diceva Rossella O’Hara sulla porta di casa, e il vecchio giorno si porterà con se qualche etto del mio pancino. Ci conto. Sarò anche “pirla”, ma sicuramente sono anche tenace e risoluta. Tzè.

Peso odierno

Oggi sono altri due etti in meno e arrivo a quota 63,1. Evvai!! Ad essere sincera, c’è stato un momento in cui la bilancia ha segnato addirittura 62,9. Allora sono scesa e risalita e, dopo alcune indecisioni (sempre verso il basso!), si è stabilizzata sul 63,1. Insomma…mica mi voglio prendermi in giro e segnare il peso dell’unico momento in cui, per qualche imprevedibile assestamento biologico del mio corpo, questo ha pesato due etti in meno per una frazione di secondo! Io sono rigorosa e ferrea come la signora Rottermayer, mica scherzi e scherzetti! Tanto per mettere le cose in chiaro… Ecco.

E poi ero già contenta così. Magari se fossi stata più grassa di ieri, avrei preso in seria considerazione l’idea di prendere per buono il peso più basso. Anzi, magari avrei tentato di abbassarlo ulteriormente con alcuni stratagemmi: trattieni il respiro, togli la collanina, togli gli occhiali (“ma senza gli occhiali non vedo! Come faccio a sapere quanto peso?”. “Giusta osservazione: rimettili”). Magari sarei scesa, avrei fatto 2 minuti di corsa sul posto, per poi risalire sulla bilancia e controllare se fossi dimagrita istantaneamente. Avrei pensato con avidità e cupidigia ad una maxi-supposta di glicerina o mi sarei strizzata qualche foruncolo in qua e in là, che anche loro fanno massa. Poi magari sarei rientrata in me, avrei tirato giù qualche “porco qua” e “porco là”, mi sarei disperata per un po’ sulla sfiga che perseguita solo me, perché non riuscirò mai a buttare giù la pancia, bla bla bla, e potrò andare a lavoare al circo Orfei come “La donna panzuta” in coppia con “La donna barbuta”. E io che desideravo fare invece quella sciantosa e smorfiosetta che si fa segare a metà dal mago. Ma anche per farsi segare a metà bisogna essere snelle! Mica le vogliono i maghi quelle con la ciccia…che poi non riescono ad arrotolarle come tappeti persiani dentro lo scatolotto magico per far riuscire il trucco!

Che mondo crudele…. Per fare la hostess devi essere alta e vederci bene. Io subito scartata. Per fare la modella devi avere le costole fissate sulla pelle come una borsetta a tracolla. Anche qui scartata (le mie costole sono al sicuro nel teporino della mia ciccetta). Per fare la ballerina devi essere agile e scattante. E io ancora scartata: l’ultimo scatto agile che ho fatto mi è costato una settimana di colpo di frusta e una pesante lombosciatalgia. Per fare la telecronista devi avere il bulbo lungo e fluente da rassettare di quando in quando con un colpo di spalla malizioso che mette in mostra le clavicole pronunciate. Niente da fare neanche qui. Le mie clavicole non spuntano più in superficie da anni…si sono ritirate a vita privata…e i miei capelli hanno il taglio di un ragazzino delle scuole medie.

Professioni da grassa: cuoca (banale), barista (ma solo dietro al bancone. Ai tavoli servono quelle fighe, solitamente…), postina, sarta, maitresse (ormai in disuso), cassiera del supermercato, negoziante di articoli casalinghi, tabaccaia (come la famosa tabaccaiona di Fellini…), lettrice presso l’università di qualche paese scandinavo, salumiera…e l’elenco potrebbe andare molto più avanti.

Insomma…lasciando stare le professioni, che tanto ormai faccio il mio lavoro da anni e buonanotte, comunque il mondo è decisamente delle magre. Se sei “bòna”, poi, anche meglio, ma già esser magre è un bel vantaggio.
Ma anche essere alte. La babysitter di mio cugino, con cui ho avuto a che fare un paio di settimane, da piccola, durante una vacanza in montagna, diceva sempre: “altezza mezza bellezza”. Lei era magra, alta (e fin qui tutto bene), ma c’aveva una faccia che era come andar di notte… E quindi continuava a recitare sta frase “Altezza mezza bellezza” ed io, che, anche se avevo 8 anni, avevo già un vago sentore che non sarei diventata certamente una stanga, l’avrei volentieri spinta giù dalla vetta a far compagnia alle caprette di Heidi. Oggi invece, che sono cresciuta, mi ci butto io giù dalla vetta…scendo a quota 63,1 e la corsa continua…. Abbandono lo stile spazzaneve e mi metto a uovo….tutta rannicchiata e ci do dentro per arrivare presto a valle…

Ah, a proposito di valle: ho giocato il 57 al superenalotto. Chissà se stasera esce…. se esce brindo e mi ubriaco. Alè.